Conserverie
JAK Traiteur
Chez JAK Traiteur, chaque plat raconte une histoire, celle du goût authentique et du savoir-faire artisanal. Nous célébrons les plaisirs simples, les saveurs authentiques et les traditions culinaires transmises avec passion. Notre engagement repose sur une gastronomie respectueuse de l’environnement, mettant à l’honneur des produits locaux issus de circuits courts. En collaborant avec des producteurs passionnés et engagés, nous garantissons une qualité irréprochable à chaque assiette, sublimée par des ingrédients soigneusement sélectionnés.
La conserverie
JAK Traiteur
JAK traiteur est né d’un amour de la cuisine maison. Tous les bocaux que nous vous proposons sont élaborés maison à partir de produits de saison issues du circuit court pour garantir une fraîcheur des produits et goût exceptionnel.
Une cuisine Réinventée
Notre cuisine respecte les codes de la tradition tout en rajoutant un petit twist à vos plats.
Une promesse à la fois de gourmandise ainsi qu’un retour aux goûts de notre enfance avec des plats qui vous réconfortent.
Des produits frais et locaux
La démarche de JAK traiteur est de sélectionner des produits frais, de saison et produits à moins de 100km de la métropole lilloise afin de favoriser le circuit court.
Un menu riche
Notre menu sera riche de nouveauté fraîches pour s’accorder au mieux aux gré des saisons.
Des salades fraîches, des soupes, des plats mijotés, un service traiteur personnalisé, ainsi que des desserts vous sont proposés.
Familiale
Une aventure familiale porteuse de sens
Derrière JAK Traiteur, se cache une aventure familiale empreinte de passion et d’unité. Ce projet est né de l’amour de la cuisine et de la convivialité, portés par trois personnes : mon mari Jean, mon fils Aaron et moi-même, Khadija. Nous avons souhaité créer un univers chaleureux où chaque détail compte, où la gastronomie devient un véritable vecteur de partage et d’émotion.
Cette passion commune nous pousse à aller toujours plus loin dans l’excellence culinaire, à innover et à respecter les traditions qui nous inspirent au quotidien. Notre engagement ne se limite pas aux saveurs ; il s’étend à la création d’une atmosphère propice aux instants mémorables autour d’une table.